В последние месяцы в социальных сетях активно обсуждается новый тренд — употребление «зеленой воды». Этот напиток, который стал фаворитом среди знаменитостей, таких как Виктория Боня, Алена Водонаева, Гвинет Пэлтроу и Кортни Кардашьян-Баркер, вызывает все больше вопросов о своей пользе. KaspyInfo.Ru интересуется, действительно ли эта бьюти-терапия приносит пользу организму, или же это всего лишь очередная маркетинговая уловка.
Современные блогеры и знаменитости активно делятся своим опытом, добавляя в воду ярко-зеленые капли хлорофилла. Они утверждают, что этот ингредиент способствует улучшению состояния кожи и детоксикации организма. Капли хлорофилла можно легко приобрести в интернете, и их производители обещают множество эффектов — от нормализации работы кишечника до похудения и замедления старения. Стоимость такой добавки в России стартует от 1000 рублей за пузырек.
Отзывы о «зеленой воде» варьируются от восторженных до скептических. Многие покупатели отмечают, что продукт оказывает положительное влияние на здоровье. Например, один из пользователей пишет: «Пью эту зеленую водичку с 11.05.26, и мне кажется, что запах пота он действительно убирает». Другие сообщают о том, что «принимаю при вздутиях и ощущениях тяжести, за час проходит». Есть и более длительные результаты: «Употребляю практически 3 месяца, я действительно чувствую прилив сил и энергии, которой хватает на весь день». Однако не обходится и без негативных отзывов: некоторые пользователи сообщают о расстройстве желудка, тошноте и изменении цвета стула.
Что говорят эксперты о пользе хлорофилла? Нутрициолог Валерия Гладышева отмечает, что у хлорофилла действительно есть полезные свойства, такие как антибактериальный эффект и улучшение качества желчи. Однако она подчеркивает, что жидкий хлорофилл не является заменой зелени. В нем отсутствует клетчатка, а состав витаминов и минералов ограничен. Для получения реальной пользы лучше включать в рацион свежую зелень — петрушку, шпинат, рукколу — в количестве 100–300 граммов в день. Чрезмерное употребление хлорофилла может привести к аллергии, расстройствам желудка и диарее.
Что касается доказанной пользы, капли хлорофилла представляют собой биологически активную добавку (БАД) на основе хлорофиллина — водорастворимого производного хлорофилла. Обычно в таких средствах используется медный комплекс хлорофиллина (sodium copper chlorophyllin), который более стабилен и лучше растворяется в воде. Вспомогательные компоненты включают воду, глицерин, лимонную кислоту, консерванты и иногда ароматизаторы. Сырьем для производства служат люцерна, шпинат и другие зеленые растения, из которых выделяют хлорофилл и преобразуют в более устойчивую форму — хлорофиллин.
Однако стоит отметить, что серьезные научные исследования, которые могли бы однозначно подтвердить пользу добавок с хлорофиллом для здоровья, практически отсутствуют. Поэтому перед тем, как включать «зеленую воду» в свой рацион, важно тщательно взвесить все за и против.