Управление Россельхознадзора провело масштабную проверку в связи с недавним массовым отравлением жителей Астрахани. Результаты этой проверки оказались шокирующими: ключевым моментом стало отсутствие ветеринарных документов на куриные яйца. Для многих астраханцев, которые давно доверяли кулинарному магазину «Михайловский» за его репутацию качественной еды, это известие стало настоящим сюрпризом. Юг России
С 26 по 28 июня 2026 года специалисты Россельхознадзора проанализировали данные из систем «Меркурий» и «Цербер», и в процессе проверки были выявлены серьезные нарушения в цеху, где, как предполагается, изготавливалась продукция для «Михайловского». На яйца, поступающие в магазин, не были оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы, что сделало невозможным установление происхождения сырья и его безопасности на бумаге.
Более того, производственные документы на рыбные котлеты, которые также продавались в магазине, не были оформлены, что ставит под сомнение прослеживаемость данной продукции. В ходе проверки было установлено, что отсутствует информация о лабораторных исследованиях рыбы на сальмонеллез. В ответ на эти события руководитель магазина Михаил Дербасов выразил недоумение и предположил, что наложенные проверки могут быть связаны с недавним судебным спором с городской администрацией. Напомним, что магазин выиграл суд, пытавшийся снести его здание, и после этого начались проблемы — такую версию он озвучил в интервью каналу Baza.
29 июня 2026 года Россельхознадзор передал собранные данные о нарушениях и информацию о поставщиках сырья в региональный Роспотребнадзор и следственное управление Следственного комитета. Эти материалы также были направлены в прокуратуру для инициирования проверки.
Управление Роспотребнадзора по Астраханской области продолжает проводить эпидемиологическое расследование, и в результате магазин «Михайловский» временно закрыл свои двери. Специалисты занимаются исследованием проб готовой продукции, продовольственного сырья и питьевой воды. На объекте осуществляется полная дезинфекция, а также проводится обследование персонала. Местные жители надеются, что после завершения разбирательства уникальный магазин сможет вновь открыть свои двери, поскольку «Михайловский» стал не просто точкой общепита, а настоящим гастрономическим ориентиром для города.
Прокуратура Астраханской области взяла под контроль расследование обстоятельств, чтобы установить точный источник заражения. Следственные органы возбудили уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин потребовал от регионального руководства доклад о ходе расследования. На данный момент окончательные выводы еще не сделаны, и у магазина есть возможность доказать свою правоту в рамках объективного разбирательства.
Фото: Юг России