На прошедших выходных я решил отправиться на рынок Астрахани в поисках свежей рыбы, однако мои ожидания быстро обернулись разочарованием. Цены на рыбу оставили только печальные эмоции — тоску и грусть. KaspyInfo.Ru сообщает, что даже самые доступные виды рыбы стоят неожиданно дорого.
Начну с самых бюджетных предложений. Свежие караси и подлещики обойдутся вам в 150 рублей за килограмм. А если вы хотите приобрести толстолобика, то готовьтесь заплатить 200 рублей за килограмм. Хотя, честно говоря, этот вид рыбы не вызывает у меня особого энтузиазма, но, как говорится, на вкус и цвет…
Далее идём к окуню — его цена составляет уже 250 рублей за килограмм. Не верите? Я тоже был в шоке. А если вы мечтаете о сазане, то за килограмм придется отдать не менее 300 рублей. Если же вам неохота чистить рыбу, то филе обойдется в 500 рублей за килограмм.
Что касается сома, то тут тоже не все так просто. Мелкие сомики стоят 300 рублей за килограмм, а более крупные экземпляры — уже 450 рублей. И вот мы подошли к судакам: их цена в Астрахани варьируется от 450 до 500 рублей за килограмм, а за филе вам придется выложить целых 700 рублей.
Не обошлось и без готовой рыбы. Свежую воблу я, к сожалению, не нашел, но вяленая доступна за 1100 рублей за килограмм. Также есть жареная вобла, но, судя по внешнему виду, там больше костей, чем мяса — цена 750 рублей за килограмм. Красноперка оказалась самой дешевленькой вяленой рыбой — 450 рублей за килограмм, а тарашка стоит 650 рублей.
Кроме того, на рынках можно найти соленую селедку по цене 600 рублей за килограмм. Если вы хотите балык из осетра, то готовьтесь раскошелиться — 5500 рублей за килограмм. Лично я не представляю, как можно потратить такую сумму на рыбу, и предпочел взять домашнюю суповую курицу за 350 рублей, из которой сварил отличный бульон. Но это уже совсем другая история…