С увеличением цен на яйца многие горожане начинают задумываться о целесообразности их закупки, особенно с учетом приближения Пасхи. В 2026 году православные христиане будут отмечать Светлое Христово Воскресенье 12 апреля, и крашеные яйца считаются одним из символов этого праздника. KaspyInfo.Ru сообщает, что многие начинают запасаться яйцами заранее, так как перед праздником их стоимость традиционно возрастает. Также стоит отметить, что для создания пасхальных крашенок обычно используются белые яйца, которые в преддверии праздника могут быть труднодоступны.
Когда же лучше всего покупать яйца к Пасхе? Ответ на этот вопрос связан с их сроками хранения. Эксперты советуют хранить свежие яйца исключительно в холодильнике. Срок годности диетических яиц составляет до 7 дней, тогда как столовые могут храниться от 8 до 25 дней. Мытые яйца не рекомендуется держать более 12 дней. Также важно помнить, что вареные яйца, согласно санитарным нормам, могут оставаться в холодильнике не более 36 часов.
Таким образом, вполне возможно обеспечить себя яйцами заранее, что позволит избежать переплаты и даст возможность спокойно покрасить яички, когда наступит время. Специалисты отмечают, что в последние две недели перед Пасхой спрос на куриные яйца традиционно увеличивается на 30%, а затем снова снижается. Розничные сети прекрасно осведомлены о таких тенденциях и заранее подготавливаются к повышенному спросу, формируя товарные запасы. Кроме того, Федеральная антимонопольная служба (ФАС) часто направляет производителям и ритейлерам предупреждения о запрете на необоснованное повышение цен.